
Freuen Sie sich auf unsere feine Küche, ganz besondere Gemütlichkeit und Kachelofen-Romantik!
Zu unserer Speisekarte haben wir eine monatlich wechselnde kleine Karte, passend zur Jahreszeit.
Außerdem gibt es von Montag bis Freitag eine kleine Mittagskarte, die wöchentlich wechselt.
Gerne können Sie Ihr
Essen täglich auch zum Mitnehmen bestellen!
Mittagskarte
Monatskarte
Speisekarte
Die Allergeninformationen sind für Sie als PDF beim Klick auf das entsprechende Bild hinterlegt.
Sommerkarte
Vorspeise
Bunte Salatplatte mit gebratenen Kräuterpfifferlingen
13,50€
Hauptgang
Rostbraten an Pfifferlingsjus
mit hausgemachten Spätzle
24,90 €
Cordon Bleu vom Kalbsrücken
mit Pommes Frites
22,50 €
Putensteak vom Grill an
gebratenen Pfifferlingen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
16,90€
Schweinefiletgeschnetzeltes Züricher Art
in leichter Rahmsoße mit gebratenen Champignons und hausgemachtem Kartoffelrösti
16,80€
Gebratene Pfifferlinge mit Frühlingszwiebeln a la creme
mit Linguine
13,40 €
mit hausgemachten Semmelknödel
14,90 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten
an Pfifferlingsrahmnudeln
21,20 €
Dessert
Amarettoparfait an Beerengrütze
6,50 €
Speisekarte
VOR DER SPEISE
Frische Kräuterseitlinge und Champignons
in Kräutersahnesauce dazu Weißbrot
9,40 €
6 Weinbergschnecken in Knoblauchbutter mit Toast
8,50 €
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AUS DEM SUPPENTOPF
Fruchtige Tomatencremsuppe
5,00 €
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
4,80 €
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen
und geschmelzten Zwiebeln
4,90 €
Tagessuppe (Mo-Fr nach Verfügbarkeit)
3,80 €
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FRISCH VOM FELD
Gemischter Salatteller
Auswahl von verschiedenen Rohkost und Blattsalaten
5,10 €
Bunte Salatplatte reichlich garniert mit zweierlei Dressing
10,20 €
Salat „Schwäbische Art“
Bunte Salatplatte mit gebratenen Maultaschenstreifen
13,50 €
Salat “Fit for Life”
Salatplatte mit gegrillter Putenbrust
13,80 €
Salat „Nizza“
Mit Thunfisch, Oliven, Peperoni und Zwiebelringen
14,30 €
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AUS DER PFANNE UND VOM GRILL...
PUTE
Geschnetzeltes von der Pute mit Früchten in feiner
Currysahnesoße dazu Walnussreis
15,20 €
SCHWEIN
Schweineschnitzel „Wiener Art“ aus der Pfanne
mit gemischtem Salatteller
14,90 €
Schweinerückensteak vom Grill mit gebratenen Pilzen,
Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
15,90 €
Schweinerückensteak gegrillt an Madagaskarpfeffersoße
dazu Dauphinkartoffeln
15,20 €
ARGENTINISCHES RIND
Rumpsteak vom Grill mit Pommes Frites und Kräuterbutter
20,50 €
Zarter Zwiebelrostbraten mit geschmelzten Zwiebeln
und knusprigen Bratkartoffeln
21,40 €
Walliser Filetspitzen
mit Pfifferlingen und Berner Rösti
26,50 €
Rinderfilet vom Grill in einer rassig-pikanten Sauce aus Cognac
und grünem Madagaskarpfeffer dazu Dauphinkartoffeln
28,50 €
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
28,50 €
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TYPISCH SCHWÄBISCH
Schwäbischer „Ochsenteller“
Kleiner Zwiebelrostbraten mit Maultäschle und Käsespätzle
23,20 €
Hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei oder
geschmälzt mit Zwiebeln, dazu bunter Salatteller
13,20 €
Schwäbischer Linsenteller mit einem paar Saitenwürstle
und Spätzle
11,90 €
Schwäbische Käsespätzle serviert mit Zwiebelschmelze,
dazu bunter Salatteller
12,40 €
Magerer Tafelspitz in kräftiger Meerrettichsauce,
dazu Dampfkartoffeln
16,20 €
„Wangener Töpfle"
Medaillons vom Schweinefilet, Rinderfilet und Pute
mit sautierten Pilzen auf Rahmspätzle
21,20 €
„Alt schwäbisch“
Schweinerückensteak gegrillt mit Käsespätzle an Rahmsoße
15,80 €
Saure Nieren vom Schwein mit Röstkartoffeln
12,80 €
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GANZ SCHÖN VEGETARISCH
Gnocchi alla Rucola
Kartoffelgnocchi mit frischem Rucola und gerösteten Mandelblättern
12,50 €
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Für 2 Personen mit morz Hunger
"Ochsenplatte" Medaillons von Rind, Schwein und Pute
reichlich garniert mit Champignons, Spätzle, Dauphinkartoffeln,
Rahmsoße und buntem Salatteller
58,00 €
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EBBES KALTS´
„Schweizer Wurstsalat“
von der Stuttgarter Schinkenwurst mit Käse reich garniert, dazu Bauernbrot
10,50 €
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DER KLEINE BEGLEITER
Pommes Frites, Dauphinkartoffeln, Reis, Spätzle,
Rösti, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln
3,90 €
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SÜSSE GEHEIMNISSE
Feine Mousse au Chocolat garniert mit frischen Früchten
6,20 €
Walnuss- und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
4,60 €
Bourbon Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahnehaube
5,90 €